Resep Tempe Goreng yang Simpel dan Lezat

BANDUNG,(Golali) - Tempe goreng adalah salah satu menu yang selalu tersedia di warung nasi atau rumah makan khas Sunda, selain simpel cara memasaknya, tempe goreng memiliki citarasa yang lezat apalagi jika dicocolkan ke sambel terasi.

Inilah resep tempe goreng 

Bahan resep tempe goreng :

1 papan tempe berukuran 30 cm x 10 cm, potong-potong persegi

500 gram minyak goreng

100 mililiter air

Bahan bumbu halus resep tempe goreng :

3 siung bawang putih

1 sendok makan ketumbar

1/2 sendok garam

Baca juga : Resep Gorengan Tempe khas Sunda 

Cara membuat resep tempe goreng :

1. Haluskan bumbu, letakkan dalam wadah beri air dan campurkan

2. Masukkan tempe yang telah dipotong dan marinase sekitar 30 menit

3. Goreng dalam minyak sayur hingga berwarna kuning keemasan atau cokelat muda, angkat dan sajikan (selama proses penggorengan, sesekali bolak-balik kedua bagian tempe).(Yatni Setianingsih/Golali.id)