BANDUNG,(Golali) - Noga suuk atau noga kacang tanah adalah salah satu cemilan manis khas Sunda, berbahan dasar kacang tanah (suuk-dalam bahasa Sunda) dengan gula pasir.
Berikut resep noga suuk
Bahan resep noga suuk
100 gram kacang tanah alias suuk
75 gram gula putih
25 gram minyak goreng
Cara membuat resep noga suuk
1. Sangrai kacang tanah, kemudian tumbuk kasar dan sisihkan
2. Panaskan minyak goreng dengan gula pasir lalu aduk-aduk hingga membentuk karamel
3. Tambahkan suuk dan aduk hingga semuanya tercampur rata
4. Angkat noga suuk dan ratakan dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng, bentuk atau potong-potong sesuai selera. (Yatni Setianingsih/Golali.id)